トマトスープで作る鍋(4人前)
■材料■
市販のトマトピゥレ 1缶 キャベツ 1/4個 もやし 1パック 鶏肉 2枚
あさり 1パック えび 8匹 えのき 1パック  
にんにく 1かけ 魚の切り身 4切れ ブイヨンスープ 1リットル
■作り方■
@ 鍋にブイヨンを入れ、次ににんにく・一口大に切った鶏肉を加え20分ぐらい煮込みます
A @にあさり・えび・魚の切り身・えのき・キャベツ・もやしの順に入れて出来上がり
■ワンポイント■
魚介類は煮すぎると硬くなるので注意してください。野菜のしゃきしゃき感がとてもいいです。残ったスープでスープスパでティにして食べると美味しいです。
◆メニュー◆
・クリ-ミーな鍋
・お魚とイカの山賊鍋
ちょっと変わった洋風鍋

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