野菜いっぱいのスタミナサラダ(4人前)
■材料■
キャベツ 1/6個 にんにく 2かけ 練り胡麻 大さじ2
トマト 1個 人参 1/4本 醤油 小さじ1
きゅうり 1本 たまねぎ 1/4個 オリーブ油砂糖塩コショウ 少々
■作り方■
@ ミキサーに、にんにく・練り胡麻・醤油・砂糖・塩・コショウを入れよく混ぜる
A @をオリーブオイルを入れ、さらによく混ぜる
B 野菜は一口大の大きさに切り、冷蔵庫で冷やす。食べる時にドレッシングをかけて出来上がり
■ワンポイント■
食欲が無いときビールのおつまみにとてもいい一品です!
◆メニュー◆
・豚肉のピリカラ炒め
・きんぴらの西洋風
・ソーセージ入り春巻

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